Muffins à la pêche – streusel topping

Aujourd’hui, je participe à la première édition du Foodista Challenge organisé par Cuisine moi un mouton ! Le but est de partager des recettes entre blogueuses sans enjeu, juste pour le plaisir.

Le thème ce mois ci était les muffins. Ils devaient contenir un ingrédient commençant par la lettre P et il devait y avoir un ruban sur la photo.

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Je vous présente donc mes muffins à la Pêche avec un topping streusel (recette typiquement américaine de muffin). Et comme je suis une tache monumentale pour les noeuds, j’ai attaché mon ruban au bouquet de fleur (je n’ai pas réussi à l’attacher sur les muffins… hum hum ^^).  Lire la suite

Muffins aux mûres

Après quelques jours sans recette, je reviens avec une nouvelle recette de mûres, il y en avait deux seaux donc on avait quand même de quoi faire !

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Du coup j’ai décidé d’en faire des muffins ! Je dois avoué que lorsque j’ai vu la recette, j’ai décidé de diviser par deux les doses de sucre mais je n’aurai pas du. Ils n’étaient pas assez sucré et on sentait même une touche de sel. Je vous conseille donc de garder cette quantité de sucre, pour ne pas avoir la même surprise.

Mais au bout du compte, on les a mangé avec de la confiture de mûre : c’était top ! Lire la suite