Gâteau roulé au nutella

Hier j’avais des amies qui venaient déjeuner et, bien sur, je leur avais promis de faire un dessert. Mais problème : impossible de trouver quoi leur faire. Les idées ne manquaient pas mais, soit je n’avais pas les ingrédients, soit je manquais de temps pour les réaliser correctement.

J’ai fait tourner le chéri en bourrique à force de m’énerver sur tous mes livres de cuisine quand je suis tombée sur une recette qui me rappelle mon enfance : le gâteau roulé.

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Quand j’étais petite, c’était LE gâteau que je demandais toujours à ma mère le dimanche midi. J’ai choisi de réaliser le mien au nutella (parce que pour une fois j’en avais et que j’adoooore ça), mais vous pouvez varier les goûts avec de la confiture ou une ganache au chocolat. Ma mère, elle, le garnissait avec une mélange de lait concentré sucré et de cacao : c’était une tuerie ^^ Lire la suite

Sundae maison au nutella (sans sorbetière!) #BattleFood23

Avec un jour de retard, je participe à la 23e édition de la BattleFood ! La BattleFood est un moyen de partager entre blogueuses des recettes dans la bonne humeur et sans contrainte. Ce mois ci, c’est Par Faim d’Arômes qui a choisi le thème : Complètement givré.

Je vous avoue que j’avais une recette en tête depuis quelques temps mais vu le froid qu’il a fait ici, je n’ai pas trouvé la motivation de m’y mettre plus tôt. Mais aujourd’hui j’étais à la bourre pour la recette et un petit rayon de soleil a fait son apparition, je me suis donc jetée sur l’occasion 😉

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Pour la petite histoire, j’ai piqué l’idée de la recette à Cooking Mumu : c’est une recette très simple de glace à réaliser sans sorbetière et à marier avec n’importe quel goût (chocolat, caramel,…). Enjoy !  Lire la suite